萱生の柿 飯田農園

奈良盆地の東、竜王山に連なる西向きの扇状地に、萱生（かよ）という村があります。

飯田農園は、この地で3代にわたって柿を育ててきました。

夕日の当たる時間が長い畑で、ゆっくりと甘みをためた柿。私たちは「極甘（ごくあま）」と呼んでいます。

そしてこの村は、刀根早生（とねわせ）という品種が生まれた土地でもあります。

柿のほかに、季節の野菜も育てています。どちらも、自分たちが食べておいしいと思えたものだけを。